GUACAMOLE
El Guacamole es una salsa de origen mexicano.
Se basa en aguacates machacados, jugo de limón o lima, tomate, cebolla y cilantro.
En nuestra versión no lleva chile.
Perfecta para acompañar tacos o como dip con
nachos deliciosa y saludable
INGREDIENTES
1 tomate
2 aguacates maduros
½ limón
½ cebolla
Hojas de cilantro
Sal
ELABORACIÓN
1
Troceamos el tomate.
2
Picamos la cebolla.
3
Picamos el cilantro.
4
Abrimos y sacamos la pulpa del aguacate y lo machacamos.
5
Le añadimos zumo de limón y sal y el resto de los ingredientes
6
Mezclamos y emplatamos
