DIP DE QUESO ROQUEFORT CON NUECES Y PALITOS DE ZANAHORIAS
100 gr de queso roquefort
100 gr crema de queso natural
40 gr mantequilla
75 ml de nata
Pimienta molida
Sal
Zanahorias
Nueces
ELABORACIÓN
1
Añadiremos en un recipiente para batir los siguientes ingredientes:
- La crema de queso.
- El queso roquefort.
- La mantequilla.
- Y por último la nata.
2
Batiremos y mezclaremos todo.
3
3
Cuando esté medio batido pararemos y le añadiremos la sal, la pimienta y un puñado de nueces y terminaremos de batir.
4
Una vez batida, trasvasaremos la crema a un recipiente donde la vamos a presentar.
5
Le pondremos por encima unos trozos de nueces, y la dejaremos enfriar en el frigorífico.
6
Por otro lado lavaremos , pelaremos y haremos palitos con las zanahorias.
7
Los palitos servirán para mojar en la salsa.
