PATÉ DE TOMATES SECOS ENCURTIDOS
INGREDIENTES
3 tomates secos encurtidos
150 gr. queso crema
Pimentón dulce
ELABORACIÓN
1
Añadir en una jarra los tomates secos encurtidos,
bien empapados en su propio aceite.
2
Añadir el queso crema.
3
Batir.
4
Ve añadiendo el aceite del encurtido según vayas
viendo hasta conseguir la textura deseada.
5
Trasvasar al recipiente y enfriar en el
frigorífico.
6
A la hora de servir espolvorea por encima pimentón
dulce y añádele unas gotas del aceite del encurtido sobrante.
