QUESADILLA PIZZA TOP RECETAS
INGREDIENTES
2 fajitas de
trigo por persona
Lonchas de
jamón york
Queso
emmental en lonchas
Pistachos
Uvas pasas
Orégano
Aceite de
oliva virgen extra
Queso
rallado
Atún
Guacamole
ELABORACIÓN
1
Cortaremos
el queso en finas y estrechas lonchas, le quitaremos el aceite del atún,
pelaremos y machacaremos los pistachos.
2
En la placa
base untaremos tomate frito y le agregaremos por encima un poco de orégano que
también esparciremos bien.
3
A
continuación le añadiremos las láminas de queso y encima le añadiremos las
lonchas de jamón york ambas esparcidas por toda la base.
4
Posteriormente
le agregaremos los pistachos, las uvas pasas, el atún y el queso rallado.
5
Para
terminar untaremos en la capa superior guacamole, tal y como hicimos con el
tomate. Coloca esta capa sobre el resto de quesadilla con el lado del guacamole
hacia el interior.
6
En una sartén añade un pelín de aceite y cuando este esté caliente añadiremos la quesadilla pizza, a los dos minutos y cuando veamos que ya ha cogido color le daremos la vuelta. Haremos lo mismo por el otro lado. Y a servir.
