TEMPURA TOP RECETAS
INGREDIENTES
3 cucharadas soperas de harina
Cúrcuma
Comino
Sal
Pimienta molida
100 ml de agua
Levadura.
ELABORACIÓN
1
Vamos a integrar todos los productos en un un bol.
Las 3 cucharadas de harina de trigo, el sobre de
levadura, una pizca de las especias: comino, cúrcuma y pimienta negra, y un
poco de sal.
2
Verter los aproximadamente 100 ml de agua y
remover hasta conseguir una masa homogénea.
3
Esta masa muy ligera será donde se rebocen
verduras o mariscos y posteriormente se frían en aceite a unos 180º y durante
un par de minutos.
