PATATAS A LA SAVOIARDA
INGREDIENTES
1 kg de patatas
Queso gruyere
150 gr. de mantequilla
100 ml de leche
Sal
Pimienta molida
ELABORACIÓN
1
Lavaremos, pelaremos y partiremos las patatas en
rodajas de 1 a 1,5 cms de grosor.
2
En una cacerola calienta agua, échale sal, y pon a
hervir las patatas durante 10 minutos.
1
Pasado este tiempo, coloca las rodajas de patatas en una fuente de horno y por encima le agregarás mantequilla derretida o en cuadritos.
1
El queso también partido en cuadritos.
1
Agrégale también la leche y
espolvoréale por encima la pimienta y la sal.
1
Lo meteremos en el horno (previamente
precalentado) durante 20 minutos a 200 ºC.
