BIZCOCHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
2 huevos
50 gr de aove
1/2 vaso de leche
150 gr azúcar
150 gr chocolate a la taza en polvo
140 gr harina
10 gr levadura
ELABORACIÓN
1
En un bol agregaremos los 2 huevos y los batiremos.
2
Una vez batidos, y sin dejar de remover, le agregaremos el aove, el azúcar y la leche.
3
Integrados todos los ingredientes le agregaremos la harina, el chocolate en polvo y la levadura tamizándolos.
4
Volveremos a mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
5
Posteriormente lo volcaremos sobre el molde de hornear al que le habremos puesto papel sulfurizado en el fondo.
6
Tras precalentar el horno, lo hornearemos a 170ºC durante 50 minutos.
7
Pasado el tiempo de horneado lo dejaremos reposar, lo desmoldaremos y emplataremos.
8
Por último lo decoraremos con azúcar glas por encima.
