MAGDALENAS CASERAS
INGREDIENTES
3 Huevos
1 sobre de levadura
125 gramos de yogur blanco
125 gramos de aceite de oliva
250 gramos de azúcar
375 gramos de harina de repostería
Azúcar glas (opcional)
ELABORACIÓN
1
En un vaso batidor añadimos un yogur blanco, la
misma cantidad de aceite, 3 huevos, doble de azúcar, triple de harina de
repostería y levadura. Batir.
2
Disponer las cápsulas de papel rizado en el molde
que meteremos al horno y rellenarlas con la masa hasta ¾ partes del total de la
cápsula.
3
Meter en el horno precalentado a 210º durante 15
minutos.
4
Sacar y espolvorear con azúcar glas.
