MARQUESITAS DE GALLETAS
INGREDIENTES
20 galletas María
3 huevos
100 gr azúcar
300 ml leche
Canela
Azúcar glas
ELABORACIÓN
1
En un recipiente agregaremos las galletas troceadas.
2
A continuación le añadiremos el azúcar, la leche, los 3 huevos y una cucharada de canela y batiremos todos los ingredientes.
3
Al molde que usaremos para hornear lo cubriremos con papel sulfurizado y le agregaremos en el interior la mezcla que acabamos de obtener.
4
Lo introduciremos en el horno previamente precalentado. Lo tendremos durante 40 minutos a 180ºC.
5
Pasado este tiempo, lo dejaremos reposar y enfriar durante varios minutos fuera del horno.
6
Lo partiremos en cuadrados y emplataremos.
7
Por ultimo le agregaremos por encima azúcar glas
