16 obleas
250 grs. Cabello de ángel o cidra
Azúcar glas
Canela molida
1 huevo
ELABORACIÓN
1
Sobre una oblea, depositamos una cucharada de
cabello de ángel.
2
Doblamos la oblea por la mitad y la cerramos.
Primero con los dedos y después con la ayuda de las puntas de un tenedor.
3
Realizar la misma operación con las 16 obleas.
4
Precalentamos el horno a 180º.
5
Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y
colocamos las 16 obleas.
6
Batimos un huevo.
7
Con ayuda de un pincel, pintaremos todas las empanadillas con el huevo batido.
8
Introducimos la bandeja en el horno a media
altura, durante 20 minutos y a 180º.
9
Sacar la bandeja del horno y, con ayuda de un
colador, espolvorear las empanadillas con azúcar glas y canela.
